来週はいよいよ「大人の修学旅行（宮島）」です。
どうぞ楽しんでいらしてくださいね。
まだ暑い日が続きますが、朝晩は少しずつ涼しくなってきました。
秋は美味しいものがいっぱいで、何をご紹介しようか迷いますが、
今日は「きのこ」をご紹介しようと思います。
ぶなしめじ、しいたけ、えのき、エリンギ、舞茸など、種類が豊富なきのこ。
食物繊維やビタミンDなど、たくさんの栄養が含まれています。
そして、和、洋、中、どのお料理にも合うので、いろいろな調理方法でたっぷり食べましょう！
かさが開きすぎていなくて、ハリがあるものを選ぶと良いそうです。
来週の授業は、次の通りとなります。