皆さま、こんにちは。
パソコムプラザの大谷です。
今日は、いつもに比べるとだいぶ涼しくて過ごしやすいですね。
今日は、これから美味しくなる「茄子（ナス）」についてご紹介いたします。
「このボケ茄子！」なんていう言葉がありますが、これは色あせた茄子は味がぼけて美味しくないことからきているそうです。
選ぶときは、色が濃くてツヤツヤしているものを選ぶと良さそうですね。
焼いたり、揚げたり、煮浸しにしたり、他の食材と合わせても、美味しくいただける茄子。
今年の秋は、いろいろなお料理にチャレンジしてみたいです。
来週の授業は次の通りとなります。
エンジョイ（先発）：先生チョイス（3）
エンジョイJr：LINEをもっと使いこなそう！（3）
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