旬の野菜、ズッキーニをご紹介します。
ズッキーニは、花が咲いて4,5日後の未成熟な実を収穫するのだそうです。
以前、畑でズッキーニを育てていた時に、もう少し、もう少し大きくなったら収穫しようと放っておいたら、逆にしぼんでしまって悲しい思いをしたことがあります。
欲張ると逆に土が疲れてしまうようですね。
次回はちゃんと収穫時期を守って収穫しようと思います。
来週の授業は、次の通りとなります。
来週の授業（2017/7/17～7/21）
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