来週の授業(2017/7/24~7/28)

この時期、やっぱりうなぎですよね!

私はまだ今年ちゃんとうなぎを食べていません。

先日、門前仲町街歩きでうなぎを召し上がった方々、羨ましいです!

 

うなぎは高タンパクで消化が良く、ビタミンA、Eなどの栄養も豊富なので、夏にぜひいただきたい食材ですね。

関西風の香ばしいうなぎ、関東風のふっくらとろけるうなぎ、愛知県名物のひつまぶし、さっぱりとした白焼き。

 

みなさまは、どのうなぎがお好みでしょうか。

 

 

来週の授業は、次の通りとなります。

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