来週の授業(2018/10/22~10/26)

だんだん秋らしくなってきましたね。

今日は旬の魚「鮭」をご紹介いたします。

産卵のために戻ってくる鮭は「秋味」とも呼ばれ、栄養とうまみをたっぷり蓄えているのだそうです。

私も先日、北海道の伯父からたくさんの鮭の切り身を送ってもらって、どうやって調理しようかと考えています。

定番の塩焼きはもちろん、ムニエル、シチューや炊き込みご飯に入れても美味しいですね!

 

来週の授業は次の通りとなります。

エンジョイ(先発):写真加工アプリで写真を楽しく編集!
エンジョイJr:先生チョイス(1)

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